--- title: "Besøg 4 - Bier som nyttedyr" description: "Ved fjerde besøg i Skolehaven står sommerferien for døren, så der skal luges ekstra grundigt i bedene." date: "2026-04-01" created: "2026-04-01" --- # Besøg 4 - Bier som nyttedyr [Hjem](https://skolelandbruget.furesoe.dk/) [Haverne](https://skolelandbruget.furesoe.dk/haverne) [Økohaverne i Furesø](https://skolelandbruget.furesoe.dk/haverne/oekohaverne-i-furesoe) [Besøg 4 - Bier som nyttedyr](https://skolelandbruget.furesoe.dk/haverne/oekohaverne-i-furesoe/besoeg-4-bier-som-nyttedyr) ## Kapitel 1 - Om besøg 4 Ved fjerde besøg i Skolehaven står sommerferien for døren, så der skal luges ekstra grundigt i bedene. De første grøntsager – spinat og radiser – er klar til høst. Frøpixi nr. 4 præsenteres, og eleverne sår frø i rækkerne, som bliver ledige efter de høstede grøntsager. Derudover bliver eleverne introduceret til emnet ’bier som nyttedyr’. Der kigges nærmere på Skolelandbrugets bistader, eleverne prøver, hvordan det er at være arbejderbi, og biernes honning prøvesmages. ### Tid på året: primo juni – ultimo juni ### Program: - Opstart - Havearbejde - Bier som nyttedyr - Afslutning ### Stikord: honningbi, nektar, pollen, honning, bestøvning, biavler, bistade, hveps, bifamilie, dronning, drone, arbejderbi, rengøringsbi, yngelplejer, byggebi, pollenpakker, honninghenter, vagtbi, blæserbi, vandhenter, spejderbi, samlerbi, magasin, ramme, tavle, bivoks, vildbyg, celle, æg, larve, puppe, propolis ### Sommerferiepasning Fjerde besøg er sidste besøg i Skolehaven inden sommerferien. For at undgå at haverne vokser til i ukrudt hen over sommeren opfordres alle lærere til at lave en sommerferiepasningsplan for eleverne og deres familier. Hver familie tildeles (eller vælger selv) én eller flere uger, hvor de har ansvaret for at luge og evt. vande elevens bede. Hver af havegruppernes bede skal gerne passes mindst én gang om ugen. I Skolehaven sørges der for nem adgang til haveredskaber og vand, og der ophænges skilte med information om, hvordan man luger, hvad der evt. må høstes osv. For at gøre sommerferiepasningen til en så hyggelig oplevelse som muligt opfordres familierne til f.eks. at slå sig sammen med andre familier og gøre pasningen af haven til en fælles udflugt eller kombinere pasningen med andre udendørs aktiviteter i området. ## Kapitel 2 - Opstart Klassen møder skolehaveunderviseren ved redskabsskurene og samles i en rundkreds. Eleverne bydes velkommen tilbage til Skolehaven og præsenteres for dagens program. Eleverne kommer med bud på, hvad der er sket i haven siden deres sidste besøg, og hvad de regner med at kunne se, når de kommer ud til deres bede. Afhængig af hvor meget tid der er til rådighed, spørges der ind til, hvad eleverne kan huske af læring og oplevelser fra deres sidste besøg i Skolehaven, f.eks.: - Hvad er forskellen på nytteplanter og ukrudt? - Hvilke ukrudtsplanter kan man finde i Skolehaven – og hvilke kan man spise? - Hvorfor kan det være en god idé at spise ukrudt? - Oplevede eleverne noget særligt sidst, de var i Skolehaven – noget de har tænkt på eller snakket om efterfølgende? Eleverne mindes om vigtigheden af at komme ud i Skolehaven i sommerferien sammen med deres familie for at luge og evt. vande deres bede. Der gives en kort introduktion til, hvordan sommerferiepasningen foregår (se information om sommerferiepasning i kapitlet ovenfor). Inden turen går ud i haven, instrueres eleverne i at hente de nødvendige redskaber i redskabsskuret. ## Kapitel 3 - Havearbejde Inden samling i haven gives der tid til, at eleverne kan nå en tur ud til deres gruppes bed og observere, hvad der er sket siden sidste besøg. Herefter samles klassen om et af de bede, hvor der er sket mest. Bedet danner udgangspunkt for en snak om: - Hvilke grøntsagsplanter er vokset videre siden sidst? - Er der nogen grøntsager, som er klar til høst? - Hvilke frø, som blev sået ved sidste besøg, er begyndt at spire, og hvilke er ikke? - Hvilken slags ukrudt er kommet op? - Hvordan har vejret været på det sidste, og hvilken betydning har det haft? - Er der spor af, at der har været dyr på besøg i haven? (snegle, fugle, harer, rådyr, dyr fra gården) ### Lugning og udtynding Eleverne har på nuværende tidspunkt styr på, hvordan man luger, så dette behøver ikke blive repeteret. I stedet introduceres eleverne til, hvorfor og hvordan man tynder ud i rækkerne med gulerødder, rødbeder og persillerødder, samt hvor stor afstanden bør være mellem de tilbageværende planter. Herefter fordeler grupperne sig ud i haven og begynder arbejdet. ### Høst og såning Når alle grupper er færdige med at luge og udtynde, samles eleverne igen omkring et bed. Klassen får forklaret, hvordan man høster spinat og radiser, og der tales om, hvad man kan bruge grøntsagerne til hjemme i køkkenet. Eleverne introduceres til frøpixien for besøg 4. Evt. repeteres såinstruktionerne fra sidste besøg, og eleverne mindes om at slutte af med at vande de rækker, som er blevet udtyndet. Grupperne får udleveret poser og går i gang med at høste og derefter så i de ledige rækker efter spinat og radiser. Frøene udleveres i passende håndfulde fra ”frøbanken”. Efterhånden som grupperne bliver færdige, får de besøg af skolehaveunderviseren eller en lærer/pædagog, som tjekker, at bedene kan sommerferiegodkendes. Er jorden meget tør, vander eleverne deres bede. ## Kapitel 4 - Bier som nyttedyr ### Bierne og blomsterne Eleverne samles i en siddende rundkreds under et æbletræ. Der tales om, hvordan æbletræet for kort tid siden har været fyldt med æbleblomster, som honningbierne har samlet nektar fra. Blomsterne er blevet bestøvet, når bierne har fået pollen på sig fra støvdragerne og har overført det til frugtanlægget i næste blomst. Det er derfor, der nu sidder små æbler på træets grene. Mange planter – også dem eleverne selv dyrker i haven – er afhængige af biernes bestøvning. Derfor er det heldigt, at der på Skolelandbruget står bistader. ### Bigården på Skolelandbruget Klassen samles ved bigården, hvor der tales om bifamiliens opbygning: dronning, droner og arbejderbier samt deres roller. ### Samlerbiens pollenjagt Eleverne deltager i en leg, hvor de prøver at være samlerbier, der indsamler pollen og bringer det hjem til familiens bistade. ## Kapitel 5 - Afslutning Som afslutning på dagen samles eleverne i en rundkreds ved redskabsskurene. Der samles op på dagens aktiviteter og læring: - Hvad har eleverne særligt bidt mærke i? - Har de lært noget nyt i dag? - Hvad forventer de at kunne se i haven, når de kommer igen efter sommerferien? Eleverne mindes om at tage deres poser med høst med hjem, og der ønskes god sommerferie og god fornøjelse med sommerferiepasningen. ## Kapitel 6 - Materialer ### Havearbejde: - haveredskaber - kasser til ukrudt - plastikposer - fiberdug - sakse - bambuspinde - snor - bedpinde - gummihammere - vandfaste tuscher - kasse med frøglas - frøpixier - trillebør ### Bier som nyttedyr: - siddeunderlag - illustrationer af biernes liv og udvikling - biavlerdragt - magasiner og rammer - honning og smagsprøver - glaskugler - spyd - 5 hulahopringe i forskellige farver - 2 næb - reb ## Kapitel 7 - Forberedelse og efterbearbejdning Nedenfor er oplistet idéer til forberedelse og efterbearbejdning af besøg 4 i Skolehaven. - Se *Biernes By* på https://filmcentralen.dk - Føre havedagbog med tegninger, målinger og noter - Lave historier, eventyr eller tegneserier om bier - Bygge insekthotel(ler) – find inspiration her: [Friluftsrådets guide til insekthoteller (PDF)](http://www.friluftsraadet.dk/media/542971/insekthotel_net.pdf) ## Kontakt ### Skolelandbruget Stavnsholtvej 171 3520 Farum cast@furesoe.dk ### Ring til os 72165183 ## Åbningstider: Området er altid åbent. Hils gerne på dyrene over hegnet. Der, hvor der er stender (stiger) hen over hegnet, må jeg gerne gå ind til dyrene. Men går dyrene væk, er det deres måde at sige tak for besøget på. ### Gården er bemandet: - Mandag til fredag ​​kl. 8-14. - I weekender og på helligdage passer vores unge dyrepassere dyrene. Spørg dem gerne hvis I har spørgsmål. Stalden er åben fra kl. 10-12.